Nuestra Planta

Nuestra Planta

Produciendo el guacamole mas fresco
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Nuestra planta mide 18.000 metros cuadrados. Estamos equipados con maquinaria de la más alta Tecnología. Para procesar el guacamole utilizamos el sistema HPP (High Pressure Processing) es un sistema de conservación en frío, que utiliza altas presiones hidrostáticas para desactivar patógenos en los alimentos, que permite incrementar la seguridad alimentaria, alargando la vida útil de un alimento, así como reducir o eliminar el uso de aditivos alimentarios.

La planta fue completada y comenzó a producir a inicios del 2017.